جديد

أطباق رئيسية

الغداء والعشاء: لحوم ودجاج وأسماك وأرز

10 وصفة
رز بخاري أصيل باللحم والجزر
أطباق رئيسية
رز بخاري أصيل باللحم والجزر

عن الوصفةطبق اشتهر في بلاد ما وراء النهر ونقله المهاجرون إلى الحجاز ليعتمد كواحد من أشهى أطباق الأرز في الجزيرة الع...

صيادية السمك الساحلية بالأرز البني
أطباق رئيسية
صيادية السمك الساحلية بالأرز البني

عن الوصفةطبق الصيادين التقليدي على سواحل الشام ومصر والخليج، سر تميزه يكمن في اللون البني المكتسب من حرق البصل بنعو...

كبسة الدجاج السعودية التقليدية
أطباق رئيسية
كبسة الدجاج السعودية التقليدية

عن الوصفةالكبسة هي سيدة المائدة الخليجية والطبق الوطني الأول في المملكة، تعتمد على طهي الدجاج مع بهارات حب ومطحونة ...

مندي اللحم بالفرن المنزلي
أطباق رئيسية
مندي اللحم بالفرن المنزلي

عن الوصفةطبق حضرمي عريق انتقل إلى كافة أنحاء الجزيرة العربية، ويتميز بتبيل اللحم البسيط ونكهة التدخين المميزة.سرّ ا...