عن الوصفة
الحلوى الحمصية والسورية الأشهر في عالم الحلويات، تجمع بين مطاطية الجبن ونعومة القشطة وانتعاش ماء الزهر.
سرّ النجاح
استخدام جبن عكاوي أو موزاريلا طازجة وطبخها مع السميد والشربات بسرعة حتى تتكون عجينة ناعمة ومطاطية.
ما يُقدَّم معها
ترتب اللفائف وتزين بالفستق وزهر الليمون ويسكب عليها الشربات الخفيف البارد.
التعليقات 0
كن أول من يعلّق على هذه الوصفة