مطبخ عالمي
ريزوتو الفطر الإيطالي الكريمي بالبارميزان والزبدة (Mushroom Risotto)
عن الوصفةأرقى أطباق شمال إيطاليا، لا يعتمد على الكريمة إطلاقاً بل يستخرج نشا الأرز الطبيعي ليتحول لحساء كريمي ...
مطبخ عالمي
عن الوصفةأرقى أطباق شمال إيطاليا، لا يعتمد على الكريمة إطلاقاً بل يستخرج نشا الأرز الطبيعي ليتحول لحساء كريمي ...
مطبخ عالمي
عن الوصفةكلاسيكية المطبخ الإيطالي الفاخرة، صلصة بيضاء مخملية تكسو شرائط المكرونة بنعومة فائقة ودسامة لا تقاوم....
وصفات صحية
عن الوصفةالوجبة الصحية الأساسية لكل متبع لحمية غذائية، دجاج قليل الدهون وعالي البروتين بنكهة عشبية لا تقاوم.سر...
معجنات ومخبوزات
عن الوصفةأم البيتزا في العالم، ولدت في نابولي تيمناً بألوان العلم الإيطالي (الأحمر والأبيض والأخضر).سرّ النجاح...
شوربات
عن الوصفةشوربة متوسطية راقية، شواء الطماطم بالفرن يكثف سكرياتها الطبيعية ويحول حموضتها إلى نكهة عميقة وحلوة.سر...