مهلبية الحليب والمستكة وماء الورد بالفستق
عن الوصفة
حلوى الطفولة والذكريات الجميلة في البيوت العربية، تحضر في دقائق وتناسب ختام أي وجبة دسمة.
سرّ النجاح
طحن حبات المستكة مع ملعقة سكر وإضافتها في الدقائق الأخيرة، مع التحريك المستمر على نار هادئة لمنع التكتل.
ما يُقدَّم معها
تسكب في كؤوس زجاجية شفافة وتزين بالفستق الحلبي المجروش والورد المجفف.