ليموناضة بالنعناع المثلجة المنعشة (الليمونانة)
عن الوصفة
مشروب الصيف الأول في بلاد الشام ومقاهيها، يطرد العطش ويمنح انتعاشاً فورياً بحموضته المتوازنة.
سرّ النجاح
تقشير الليمون ونزع بذوره وغشائه الأبيض تماماً لمنع المرارة، وخفقه سريعاً مع الثلج والنعناع.
ما يُقدَّم معها
يُسكب في أكواب طويلة ويزين بشريحة ليمون وغصن نعناع أخضر طازج ويشرب بالمصاصة فوراً.