صينية بطاطس باللحمة المفرومة والصلصة المسبكة بالفرن
عن الوصفة
صينية البيت الرمضاني اليومية المفضلة للأطفال والكبار، وجبة دافئة ومريحة للمعدة وسهلة التحضير.
سرّ النجاح
تشويح شرائح البطاطس في قليل من السمن قبل رصها، وإضافة قرن فلفل حار ورشة سكر للصلصة لكسر الحموضة.
ما يُقدَّم معها
تقدم ساخنة مع الأرز المصري بالشعيرية والمخللات المشكلة والشوربة.