شوربة ثمار البحر (سي فود) بالكريمة والشبت

عن الوصفة

أفخم ما يقدم في مطاعم الأسماك الساحلية، حساء غني باليود والنكهات البحرية الطازجة.

سرّ النجاح

تشويح المأكولات البحرية سريعاً جداً (3 دقائق فقط) لئلا تصبح مطاطية، واستخدام مرق قشور الجمبري الغني.

ما يُقدَّم معها

تقدم ساخنة مع شرائح الليمون وخبز الباغيت المحمص بالثوم والزبدة.