ساندوتش الحلوم المشوي مع الزعتر والطماطم والجرجير

عن الوصفة

ساندوتش فطور متوسطي راقٍ يجمع بين ملوحة الحلوم الدافئة وعطرية الزعتر وحلاوة الطماطم الكرزية.

سرّ النجاح

شوي شرائح الحلوم على شواية جافة وساخنة جداً حتى تتحمر دون أن تسيح، ودهن الخبز بزيت الزيتون والزعتر.

ما يُقدَّم معها

يقدم ساخناً مع كوب من القهوة أو الشاي الأخضر والزيتون المشكل.